說到藍莓，總是忍不住流口水。無論是涂面包、做蛋糕都是美味！就連《瘋狂動物城》的肉食動物狐貍尼克也喜歡吃藍莓。

英文名稱：Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。

藍莓原產(chǎn)于美洲，在我國，藍莓這是水果是比較少見的，但是，藍莓的價值很高，它有保護視力、防治便秘等功效，還有很多吃法.

藍莓和草莓一樣屬于淺根性植物，所以種植的時候也無需過深的盆?，F(xiàn)在有很多品種可以選擇，由于我國南北方地區(qū)氣候的差異在購買的時候看清所購買藍莓的屬性，但是有一點請牢記，是藍莓是南高叢藍莓。

扦插法：

1、扦插時間：在春季2～4月份剪枝扦插，當(dāng)然夏季的時候也是可以的。

2、枝條的剪?。哼x擇1-2年的生長健壯、無病蟲害枝條，盡量避免選擇徒長枝，髓部大的枝條和冬季發(fā)生凍害的枝條，枝條長度大約30厘米，剪掉后要立即放入裝水的杯子內(nèi)。

3、枝條的處理：枝條都剪取完后，可以拿出枝條，處理，將枝條剪取為15厘米左右的小段，留兩片葉子，然后再次插入杯子中。

4、扦插介質(zhì)的處理：較理想的是腐苔蘚與草碳+河沙(1：1)混合均勻，當(dāng)然水苔，椰磚也是可以的，花友可以靈活使用，只要基質(zhì)澆透水保證濕度但不積水就可以了，扦插的器皿稍微深一點。

5、扦插：用鋒利的刀片，將枝條的末端斜切(如下圖)，然后插入介質(zhì)，再噴一次水即可，扦插的距離應(yīng)該不小于5厘米，扦插過密容易造成生根后苗木發(fā)育不良。

6、扦插后管理：扦插后應(yīng)經(jīng)常澆水，以保持土壤濕度，但應(yīng)避免澆水過多或澆水過少。在陽光下放置時間過長，水溫較高時應(yīng)等水溫放涼之后再澆，以免傷苗。水分管理關(guān)鍵的時期是5月初至6月末，此時葉片已展開，但插條尚未生根，水分不足容易造成插條死亡。當(dāng)頂端葉片開始轉(zhuǎn)綠時，標志著插條已開始生根。

花園移植：

1、選址：藍莓種植地點選在陽光充足的放心，露臺種植則選用朝南方位。

2、在花園選好的位置挖一個坑，將藍莓苗從盆中移出，放入坑中。注意，位置要正直。

3、蓋上土，澆水~就完工啦！當(dāng)青色變成藍紫色，藍莓就成熟了喲！

4、后期養(yǎng)護：日常護理，干了澆水即可。高叢和兔眼藍莓可用溝施法，深度以10～15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行，也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。

藍莓可以做各種各樣的美食，同時營養(yǎng)價值十分高，可謂是水果皇后。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。

也是世界糧農(nóng)組織的五大健康水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。

醫(yī)學(xué)臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進視力。