藍莓(Blueberry)的剪定方法和時期
發(fā)布日期:2024-01-26 16:26:03
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藍莓樹的經(jīng)濟年齡在30到50年之間。因此,栽植后的各種栽培管理法的目的在于每年適當維持營養(yǎng)生長和生殖生長均衡,以便連續(xù)幾年生產(chǎn)高品質(zhì)果實。藍莓是在冠部長出多個主軸枝而形成固有樹狀的冠木。因此,不會像其他果樹一樣形成主干形、變則主干形、開心型等樹形。如果樹齡到達十幾年的藍莓都一直不修枝,樹木就會長得高、寬、密。這樣,在樹冠內(nèi)部很難收獲果實,且栽培管理也不方便。另外,短枝密生,花芽也著生,開花數(shù)也增多,但在5月下旬以后,生理落果增加,出現(xiàn)隔年結(jié)實現(xiàn)象(也稱大小年)。收獲的果實也會出現(xiàn)大小差距,品質(zhì)不好,小果的熟期相當長。剪枝是通過每年調(diào)整樹的高度和樹冠寬度,以免樹木長茂密,為了便于將身體和手伸到樹里面進行收獲而形成的樹木形態(tài)。另外,為了不讓樹木著果過多,可以通過調(diào)整結(jié)果枝和花芽的數(shù)量,防止隔年結(jié)實,從而穩(wěn)定果實數(shù)量。另外,為了提高果實品質(zhì),把樹枝培養(yǎng)得充實(即健壯),讓陽光照射到樹木內(nèi)部,要考慮樹枝的分布也是修剪的目的。剪枝根據(jù)藍莓種類、程度、時期,也表現(xiàn)出相反的影響,在同一時期間引(即疏枝)相同程度的樹枝,即使樹木的年齡和樹勢不同,也會出現(xiàn)相反的結(jié)果,同一樹木在某種方面起到促進作用。另一方面,還發(fā)揮了作用等??傊?,影響較為復雜。根據(jù)剪枝的不同,樹木的生長和新枝的伸長也不同。藍莓在幼苗(木)期的弱剪定會促進未來成為主軸枝的新枝生長。相反,強剪定會新枝生長。在達到成木期且樹勢旺盛的樹木上,由于強剪定而使得新枝生長旺盛, 樹形狀變得復雜且徒長了。由于通過剪枝可以去除花芽,所以通常會減少成木的果實數(shù)量。相反,果實會變大。但是對幼苗(木)的進行強剪定會推遲花芽形成的時期,在樹勢弱的樹上強剪定會產(chǎn)生強健的新枝,果實會變大,數(shù)量也會增多。大部分果樹因修剪相對較強,每個果實會大,但糖含量會降低,著色變差,熟期變晚等,對果實的品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。藍莓也有同樣的傾向。
? 根木(crown):根部聚集的上部,與主軸枝連接。? 元側(cè)枝(主軸枝,Cane):源于新枝(shoot),是指著生結(jié)果枝的枝條先在2~3年之前長出,已經(jīng)開花結(jié)果后成為該樹主要軸的枝條。喬木果樹的骨骼枝可以明確分為主干、主枝、副主枝和側(cè)枝,但灌木藍莓的幾個~10個主軸枝共同形成了樹冠,所以這些枝條都是主軸枝。? 老枝(branch):老枝是略高于主軸枝或在中間位置長出的2年以上的枝條,包括較粗的枝條和細小的枝條。從老枝上長出新枝,著生花芽。? 新梢(shoot):新枝在當年生長的基礎(chǔ)上著生有葉片的枝條。腋葉形成花芽,所以經(jīng)過休眠期,就會成為開花結(jié)果的結(jié)果枝。通常,在新枝的頂端末尾的節(jié)間上著生花芽,在其下方的節(jié)間上則附生葉芽。? 芽(buds):可分為花芽和葉芽?;ㄑ坷镩L出幾朵花,并聚集在一起而形成花序(叢生花序)。? 側(cè)枝(Lateral branch):長在舊枝或新枝上,是二年的結(jié)果枝。剪枝在休眠期的11~3月進行。即從落葉后到早春樹液流動之前結(jié)束。這是因為樹木中的碳水化合物在根部和枝條結(jié)束運輸?shù)臅r期是秋天~冬天的初期。還有報告稱,如果在9月中旬修剪樹枝,開花時間將推遲5天,因此從結(jié)果上看,不會受到晚霜災害。在這個時期有晚霜災害危險地區(qū)可能會進行剪枝。在冬天受到雪災和動物災害的地區(qū),考慮到其災害,也有在發(fā)芽之前進行剪枝的情況。對于藍莓的枝條,如果持續(xù)收獲果實,幾年后就會衰弱。重要的是要去除5~6年以上的枯枝(老枝)),每年要確保從根部上來的枝條中等主軸莖達到2枝以上。不要放任向上伸展、勢力強的新梢,從距離頂部三分之一左右剪掉,二年就會有幾個枝條向旁邊生長,著生很多花芽。可以產(chǎn)生側(cè)向或緊貼地面的向下生長的枝條。將這些枝條從根部上方去除,只留下向上的力量較強的枝條。4. 在樹的內(nèi)側(cè)相互交叉且生長的、纖弱的枝條在樹木內(nèi)部暫時生長后停止生長的小樹枝幾乎沒有生產(chǎn)力,而且會影響陽光照射和通風,因此要去除。藍莓的花芽從去年長出來的莖干頂端開始慢慢著生,在開花前,將花芽過多且著生在一起的枝條剪掉一部分。在主干開始長出來的枝條中,只留下2枝主軸枝,其余的枝條要去除。栽植苗木后2~3年內(nèi)不剪枝,但病枝或枯枝須剪除。不修枝的理由是,因為只要留下不結(jié)實的枝條或莖干,從那里長出的葉子就會制造營養(yǎng)要素,而這些營養(yǎng)要素有助于根和灌木的生長。另外,已經(jīng)形成花芽或剛形成的花芽須去除。因為幼苗(木)的花芽會奪走很多能量,妨礙新梢及根部的生長。
栽植樹苗3年后,果樹高度根據(jù)種類,長到60~120cm左右,就開始形成果樹的基本形態(tài)。從4年生開始會長出很多結(jié)果枝,去除從基部到30cm以內(nèi)的花芽,從中間以上部分開始進行結(jié)果。去除枯枝、受病蟲害侵襲的枝條、細長而柔弱的枝條,在從根部出來的新枝條中留下2枝長勢較好的枝條,在秋后作為主軸枝使用,其余的短枝要修剪掉。藍莓達到5~6年生時,要把細枝或弱枝剪掉,幾乎所有的結(jié)果枝都能結(jié)出果實。培養(yǎng)5~6枝主軸枝,要把樹體內(nèi)復雜的樹枝剪掉。為了讓陽光充分進入樹木內(nèi)部,并便于管理,要剪掉老枝、向內(nèi)的樹枝(即內(nèi)向枝)、向下生長的樹枝(即下垂枝)和多余的樹枝。樹苗長到成木時,就能大限度地進行收獲果實,所以要讓成木繼續(xù)保持下去。為此需要的修枝,每年要有規(guī)律地進行。高叢藍莓(high bush blueberry)是多年生的,可以活得很久。但是如果不能很好地進行包括剪枝在內(nèi)的栽培管理,生產(chǎn)力就會下降,樹木也會衰老,從而就沒有保護的價值。修剪得好,土壤及施肥管理得好,樹木可以維持50年以上到70年。高叢藍莓的莖干達到了5~6年左右時,會有生產(chǎn)能力下降的傾向,這時要從基部剪掉,誘導新枝產(chǎn)生。在于修剪成木的主軸枝和間引老枝。構(gòu)成樹木的主軸枝由附生結(jié)果枝(長15~25cm以上)的2年生枝條和3年生枝條等枝條組成結(jié)果部位。這些枝條附生花芽很好,生產(chǎn)出豐富的果實。但是,這些主軸枝也會逐年變粗,并附生較短且柔軟的結(jié)果枝,因此果實也會變小,大小也不均勻。間引這些主軸枝,或從基部的幼枝附近修剪?;蛘咝藜襞c地面接觸的地方長出的新枝或著生結(jié)果枝的2年生樹枝。生產(chǎn)力低下的莖干可以用肉眼觀察得到,這些莖干的結(jié)果枝不結(jié)果,也不著生花芽。如果為了收獲而放任不管,樹木會自行衰老,所以要多加注意。長到成木后,在休眠期剪枝時,要去除老枝,剪去全部樹木中的20%莖干。從理論上說,每5年就需要更新主軸枝。另外,北部高叢藍莓和南部高叢藍莓的樹枝年齡達到了4年,兔眼藍莓到了6~7年以上,生產(chǎn)力就會下降。因此優(yōu)先剪除樹枝年齡到了這個年齡以上的枝條、粗細有2.5cm以上的枝條、上一年留下增粗到4cm左右的枝條等, 剪掉主軸枝,使得嫩枝長得壯實。這樣才能長時間地維持樹木的生產(chǎn)力。理想的是每年依次修剪圓結(jié)枝的20%左右。這樣才能長時間地維持樹木的生產(chǎn)力。理想的是每年依次剪掉20%左右的主軸枝。關(guān)于主軸枝的根數(shù),像兔眼藍莓一樣容易長出筆直枝條的品種為10根左右,比它更難長出枝條的品種為8根左右,北部高叢藍莓強旺的為8根,弱的為5根左右。根據(jù)藍莓品種,在早春發(fā)芽前間引2根左右老化的6年生枝條,測定吸枝生長數(shù)量、粗細、長度等,掌握吸枝生長的部位等,分為從衰老的枝條中要間引剪定(即疏剪)的品種和通過切斷剪定(即短截)誘導側(cè)枝的品種。考慮主軸枝的間引(即疏剪)、光線的透過、通風、工作性等,結(jié)果部位也同樣進行間引或剪枝。如果修剪樹枝,葉子中形成的碳水化合物可以利用在新枝生長和花芽的形成、果實的肥大。(3)剪掉長結(jié)果枝,生產(chǎn)商品果將結(jié)果枝的頂部剪到一定程度,并將花芽數(shù)減少到1/3~2/3,果穗數(shù)就會受到限制,果粒大小也會變得均勻,果粒重量也會增加。特別是,剪下著生花芽數(shù)多的長枝條,就能生產(chǎn)出均勻的大果。相反,在既細又短的結(jié)果枝上著生很多花芽的枝條要全部去除,或只剪掉有花芽的部位,使其變短(留葉芽)。即使保留這種狀態(tài)的枝條,果實也會較小,果實數(shù)多,沒有好處。藍莓每年都從根部長出很多枝條,將柔弱纖細的枝條全部去除,留下2~3種勢力強大的新梢,形成健康而有生產(chǎn)力的莖干,這就是主軸枝。從主軸枝開始,果實的收獲在5~6年左右有效,之后勢力減弱,果實品質(zhì)下降,所以衰老的主軸枝要依次剪除,每年形成有生產(chǎn)力的新莖干,培養(yǎng)成健康的主軸枝是藍莓的剪枝核心。主軸枝數(shù)以每株8~10根以下為適宜,出現(xiàn)8~10根以上時果實品質(zhì)就會下降。藍莓的品種不同,樹勢也不同;還有,栽培管理不同,樹勢也不同。要根據(jù)其樹勢的強弱調(diào)節(jié)剪枝程度。例如,兔眼藍莓的樹勢很強,所以很容易長出新枝。吸芽(即從植物體的地下部或基部的葉腋發(fā)出的幼苗)也是直立的,樹體大,樹冠擴大也很好,樹內(nèi)變得復雜。如何調(diào)節(jié)這些既大又混亂的枝條,是兔眼藍莓剪枝的主題。相反,北部高叢藍莓長出枝條較少。因此,通過剪枝如何確保結(jié)果枝果是一個課題。一般來說,弱剪定(剪得短且剪得少)時枝條就會變得復雜,長且弱的枝條很少能長出長勢旺盛的新枝。相反,強剪定(剪得長且剪得多)會長出強旺的新枝,使營養(yǎng)生長變得旺盛,但花芽附生減少。另外,中等程度的剪定也會長出強旺的新枝,實現(xiàn)了營養(yǎng)生長和生殖生長均衡,從而產(chǎn)生良好而充足的花芽。從這一點看,樹勢較弱的品種或為了使樹木得營養(yǎng)生長旺盛,要進行強剪定;為了生產(chǎn)大果,有必要調(diào)整著果量,也有必要去除一定量的花芽。對于樹勢強且旺盛的品種或樹木,強剪定會打破營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡,因此應進行稍弱的弱剪定,或間引主軸枝。? 修枝剪要鋒利、清潔。修枝剪不鋒利,就會使剪切面的組織再生得較晚,或感染病害。? 修枝剪在使用前應該是消毒過的。用50%的水稀釋次氯酸鈉(Sodium Hypochlorite),修枝剪浸泡2~3秒后取出會很有效果。? 在修剪生病的枝條部位時,要在生病部位下方剪2~3cm處。如果把生病的部位剪掉,應該立即對修枝剪消毒。? 修剪后,把剪下的樹枝單獨收集起來,在遠離藍莓田地的地方處理。? 剪粗枝時,如果往修枝剪刀刃的方向推剪,就會省力,剪切面也很干凈,容易剪斷。? 在幼木期(栽植后1~3年),如果有花芽、可以收獲,樹木就很容易衰老。